Samstag, 17. Oktober 2015

Maronen mit Kartoffelknödel Brokkolie und Braunersoße



Zutaten:
Brokkoli
Maronen
Kartoffelknödel Pulver
Mehl
Sojasoße
Rotwein
Zwiebeln
Olivenöl
Mehl
Gewürze

Den Brokkoli schneiden und kochen, die Knödel wie auf der Packung beschrieben zubereiten und die Maronen mit einem Cutter X-förmig anritzen dann in einem Topf mit Wasser 20 min kochen und anschließend schälen.
Für die Soße Zwiebeln schneiden und mit Olivenöl andünsten Gewürze und Sojasoße dazugeben und mit Rotwein und Wasser ablöschen nun noch mit Mehl andicken und fertig.





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