Erdbeereis

Zutaten:

200g Erdbeeren

200ml Sojamilch

250ml Sojasahne

Zucker

Die Erdbeeren waschen und vierteln, dann in einer schüssel oder dem Mixer mit etwas Zucker Saft ziehen lassen.

Anschließend Milch und Sahne zugeben und gut pürieren.

Nun entweder in den Eismaker oder ins Gefrierfach und dort alle 2 Stunden umrühren.